Azienda agricola Ai Pianoi

L'Azienda Agricola Ai Pianoi è situata a Biasca zona "Ai Pianoi" (di cui ne deriva il Nome dell'Azienda Agricola), si occupa dell'allevamento di Mucche da Latte, troviamo anche Maiali e Galline. Con il latte delle nostre bovine produciamo 365 giorni all'anno i seguenti prodotti caseari: Formaggella, Büscion, Robiole, Ricotta, Formaggio Caseificio Ai Pianoi, Formaggio Alpe Cava DOP (prodotto in estate sull'alpe Cava in Valle Pontirone). Nel periodo invernale produciamo su riservazione una miscela nostrana per la Fondue.

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